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页面导读:

青花椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。好信誉淘宝客分享青花椒采收及加工技术要点和花椒虫害发生与防治方法。
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青花椒采收及加工和花椒虫害发生与防治方法

发布者:好信誉 信息来源:好信誉淘宝客 时间:2019-06-06 15:37:07 已阅读:0 次 

青花椒采收及加工技术要点

青花椒的采摘
青花椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。采摘时要注意以下两点:
1、轻拿轻放,注意不损伤果皮。因果皮损伤后,果皮的油汁会与其它果皮相互传染,造成晒制后的青椒果皮的皮质变黑,影响花椒表面光洁和色泽,降低商品价值。
2、枝有露水不易采摘,天气不好不易采摘。
鲜青花椒采摘后的保管
鲜花椒采摘后,因时间关系不能当天晒制,因此要做好花椒的存放管理。 存放点的选择:一般选择室内存放,存放室的条件要求:室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温,地面不返潮,最好选择土墙房和砖混房,地面为三合土。室内应保持干净,无杂物,无异味。 堆放时要做到以下几点:
⑴轻拿轻放。
⑵堆放应采取平铺,不能踩伤花椒。最大厚度不超过19厘米为好。
⑶堆放好后应做好室内的避光,适时检查,采用这种方法鲜椒可保存3-5天,不影响鲜度。
青花椒的晒制
⑴晒坝要选择光线好、日照时间长的,注意保持晒坝的清洁卫生。
⑵选择晴天的早晨把室内存放的花椒薄铺在无水气、手感凉的坝子上晒制,做到轻拿轻放。在晒制过程中不能过多翻动花椒。晴朗天气一般一天翻动两次。 在花椒晒制到花椒核子爆裂外落后,可集中到一堆用大小筛子尽快分离黑子与椒皮,不能让花椒黑子与花椒接触椒皮时间过长,影响花椒的色泽。青椒能在1日之内晒制干,品质最好。
青花椒的存放
可用塑料袋、陶罐存放,存放在干燥通风、避免阳光直射的地方。 
青花椒采收及加工和花椒虫害发生与防治方法

花椒虫害发生与防治方法

危害状况
该虫属杂食性害虫,不仅危害椒树,还危害苹果、李树、桃树等多种果树。雌成虫淡黄白色,分泌一种白色蜡质,蚧壳下的虫体扁平;雄成虫橙黄色,喜群居,于白粉状蜡质下面吸取树液。虫口密度大,常使受害部位呈现一种白色膜状,造成水分和营养断缺,导致椒树干枯死亡。
防治方法
①在生长期喷波美0.2~0.3度石硫合剂或速扑杀1000倍液或杀蚧威150倍液,于幼虫初见后20~25天喷施2~3次。
②在冬季椒树落叶阶段或早春椒树休眠期喷波美5度的石硫合剂液1~2次。
③平时在树干被害部位用煤油涂擦3~5次,也有防效。
以上就是青花椒采收及加工技术要点和花椒虫害发生与防治方法的介绍,种植花椒的朋友,可以参考以上灌水和施肥的技术,结合实际的种植情况,合理地进行种植。