网站地图|XML今天是: 达州花椒好信誉淘宝客:http://www.china-cnw.com正规合法达州花椒平台,拥有众多的达州花椒油产品! 信赖的达州花椒门户网站!
咨询热线:

18603014456

页面导读:

鸡翅做成这样,特别好吃,鸡翅尖腌制入味,再炸得香香的出锅。然后再用干辣椒、花椒炒香后,再放入鸡翅尖回锅炒匀。这么做好的鸡翅尖,又麻又辣,好吃得紧,是能酥掉骨头的存在。好信誉淘宝客分享花椒焗鸡的做法和豇豆鸡蛋面的做法。

花椒焗的做法和豇豆鸡蛋面的做法

发布者:好信誉 信息来源:好信誉淘宝客 时间:2019-06-19 11:26:25 已阅读:0 次 

花椒焗鸡的做法

主料:鸡腿400g
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,黑木耳适量,蒜蓉辣酱适量,麻椒适量
1.鸡腿洗净去骨,切成条状。
2.配料:姜蒜切片、泡发的黑木耳洗净焯熟后撕小朵、熟花生米去红衣。
3.鸡腿肉放有水的容器内,加入葱姜蒜、适量花椒和麻椒搅拌均匀,将整个容器放入蒸锅,水开后蒸20分钟。
4.蒸好的鸡肉捞出,放干淀粉抓匀。 不喜花椒口感的,请在此步骤将花椒捞净。
5.锅中热油,放花椒、麻椒爆香,加蒜蓉辣酱炒香。 同样,不喜欢吃到花椒粒的,请在爆香后将花椒和麻椒捞出,再放入辣酱炒香。
6.放入葱姜蒜炒香。
7.放入鸡腿肉,翻炒均匀,让肉全部沾上酱汁。
8.放入黑木耳和花生米,略翻一下即可出锅。

豇豆鸡蛋面的做法

主料:豇豆50g,花椒10粒,柿子椒1个
辅料:甜面酱6g
1.鲜肉切丝备用
2.豇豆洗净切细丁备用,准备郫县豆瓣酱和甜面酱
3.热锅热油爆香花椒和辣椒,放入肉丝翻炒,加入适量生抽
4.放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒
5.放入豇豆丁翻炒
.加入适量开水炖煮20分钟
7.另起锅烧开水,放入鸡蛋面条煮熟
8.捞出鸡蛋面
9.浇上豇豆卤汁和酱汤拌匀即可
花椒焗的做法和豇豆鸡蛋面的做法

花椒焗的做法和豇豆鸡蛋面的烹饪技巧

1、空气翻炸锅很省油,所以不用放太多的油;
2、空气翻炸锅可以自动翻炒,不用手动翻炒;
3、如果没有空气翻炸锅,可用炒锅烹饪;